Pirarucu

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Nativo do norte do Brasil, o Pirarucu, conhecido como bacalhau da Amazônia é a aposta de muitos produtores devido ao seu rápido crescimento, rusticidade, boa tolerância às condições de produção, carne clara e magra (de alta gastronomia). Sua pele e suas escamas, é usada como subproduto, na produção de artigos de couro e artesanato.

Por ser grande e imponente (uma das maiores espécies de água doce do mundo), a espécie pode chegar a 2 m de comprimento e pesar até 10kg em um ano. O Pirarucu adapta-se com facilidade na sua produção quando cultivado em água bem oxigenada e com temperaturas tropicais.

Sua produção de engorda pode ser em represas, viveiros escavados, tanques elevados ou tanques-rede. É uma espécie com dieta vegetal e animal, sendo possível o uso de rações comerciais em sua alimentação.

Por acostumar-se facilmente aos seus tratadores, o Pirarucu é um show à parte em sua alimentação, sendo vitrine na “piscicultura de contemplação”.

SAC: 0800 451313

De segunda a sexta-feira, das 8h às 11h30 e das 13h30 às 17h30

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